Превентивная медицина

Йогурт старит: 6 примеров, как любимая еда портит кожу

Если у вас проблемы с кожей, и ничего не помогает, то виноват в этом может быть холодильник. Точнее, продукты, которые в нем лежат. Стоит убрать из него пару-тройку коробок, и бьюти-процедуры быстро дадут эффект — вы будете лучше себя чувствовать и отлично выглядеть.
Доктор Алена Барредо подсказала, какие проблемы с кожей — повод обратить внимание на свое ежедневное меню.

Кожа выглядит постаревшей

Какие продукты «виноваты»?
  • Тортики, конфеты, сиропы и другие сладости: сахар замедляет выработку коллагена, и кожа становится тусклой, вялой. Чем больше сахара попадает в организм, тем больше вырабатывается инсулина, а это приводит к метаболическим нарушениям и повышает воспалительный фон в организме — все отражается на состоянии кожи.
  • Возможно, это ваша реакция на алкоголь, не обязательно крепкий, иногда наутро и после шампанского лицо выглядит постаревшим. Алкоголь содержит этанол, который превращается в ацетальдегид — вещество которое само по себе является токсином. Частые симптомы интоксикации: отеки, обезвоживание кожи, сухость, появление мелких мимических морщин.
Что делать?
Уменьшить количество потребляемого алкоголя и сахара. Если без сладкого обойтись невозможно, сделайте ставку на сырые фрукты и ягоды. Уменьшить вредное влияние алкоголя на кожу поможет предварительный прием сорбентов, богатая клетчаткой закуска, усиленный питьевой режим (больше чистой воды).

На коже появились раздраженные участки

Какие продукты «виноваты»?
  • Такое бывает у тех, кто любит молоко, сливочные супы-пюре, молочный шоколад — продукты с большим количеством молочных белков, лактозы. Не все люди генетически способны качественно переваривать их. Это приводит к нарушениям в работе желудочно-кишечного тракта, росту патогенной микрофлоры в тонком кишечнике, нарушениям в иммунных механизмах и может отразиться на коже атопическими дерматитами, экземой и так далее.
Что делать?
Молочные продукты по возможности заменяйте кисломолочными; в случае установленной лактазной недостаточности следует перейти на продукты без лактозы.

Кожа на лице странного, неровного цвета

Какие продукты «виноваты»?
  • Булочки, макароны, овсянка, пшеничные хлопья. В них много глютена, тяжелого белка, который избыточно стимулирует имунную систему: вызывает и усиливает витилиго, гиперпигментацию. Другой реакцией кожи лица может стать отечность, краснота.
  • Сладости. Сахар вызывает и усиливает гиперпигментацию.
  • Алкоголь вызывает и усиливает розацеа, покраснение лица, потому что нарушает проницаемость сосудов. Красное вино приводит к увеличению гистамина в организме, что может вызвать сыпь, отек, покраснение, появление аллергических реакций.
Что делать?
Уменьшить количество сладостей и мучных изделий в рационе, в том числе и внешне полезных продуктов со скрытым сахаром. Сократить употребление алкогольных напитков. По рекомендации врача перейти на безглютеновые продукты.

Кожа неровная, шелушится

Какие продукты «виноваты»?
  • Майонез, маргарин, жареное и копченое, фастфуд — все это источники трансжиров. Они провоцируют выделение воспалительных активных веществ — цитокинов, что активирует кожную микрофлору, и, как следствие, появляется акне либо псориатические высыпания.
  • Мучные продукты. Содержащийся в них глютен стимулирует иммунную систему, что может привести к формированию аутоиммунных заболеваний: псориаза, витилиго, экземы, дерматитов.
Что делать?
Переходите на безглютеновые продукты. Постарайтесь уменьшить количество трансжиров в своем меню. Вместо майонеза можно использовать йогуртовые соусы, вместо маргарина — натуральное сливочное или растительное масло, вместо жареного и копченого — запеченное и вареное.

На лице появилось акне

Какие продукты «виноваты»?
  • Блюда с трансжирами: фастфуд, магазинные торты, жаренные в масле блюда. Порой даже небольшая порция такой еды вызывает прыщи, ведь трансжиры провоцируют воспалительные процессы в коже.
  • Молочные продукты: молочные белки стимулируют работу mTOR белка, что приводит к повышенному салоотделению и росту патогенных микроорганизмов и, как следствие, — к акне.
  • Сладости. Сахар влияет на работу сальных желез и может вызывать акне, вульгарные прыщи.
Что делать?
Проанализировать свой рацион и уменьшить в нем количество тех продуктов, которые вызывают воспаление. Доказано, что свежие сырые овощи и фрукты, крупы с грубой клетчаткой помогают быстрее справиться с проблемой нежелательных высыпаний.